MPD【ミートパッキングディストリクト】Meat Packing District／大阪・堂島

2009年09月14日 19:30【ダイアリー 】

ランチ準備

ランチ用トンカツ準備中〜☆

トンカツは、西洋のカツレツと呼ばれる豚肉のフライ料理の一種♪

日本料理のトンカツはお箸で食べやすいように細く切られています。

明治時代に日本にやってきたカツレツは、パン粉をつけたものをバターで焼く調理法でしたが、次第に油で揚げる手法に変わりました♪

美味しくて奥が深いトンカツ☆

食べにきてください★

RYOKO